Инициатор:
Оператор:
Расположение: Баган, Новосибирская область
Мощность переработки:
Инвестиции:
Продукты: клейковина, крахмал, отруби, сиропы
Новости проекта:
04/07/2017
Баганский элеватор» запустит «пилот» по глубокой переработке зерна
После отработки технологии она будет предложена к тиражированию на территории Новосибирской области.
- На сегодняшний день стоит задача по поиску инвесторов для строительства в Новосибирске опытного минизавода, где будет отработан непрерывный цикл и технология глубокой переработки зерна. Для реализации пилотного проекта необходимо привлечь около 60 млн руб, - пояснил депутат Заксобрания Юрий Зозуля, доктор экономических наук, представляющий интересы инвесторов «Баганского элеватора» - компании ООО «Ассоциация».
Объем переработки завода составит 500 кг сырья в час. Инициаторы проекта заявляют, что он будет обладать рядом уникальных технологических преимуществ, которые в перспективе можно будет тиражировать.
- Мы предполагаем, что данный завод будет рентабельным при производстве 26 тыс тонн сырья в год. Это достаточно мизерный объем производства, поэтому реализация проекта может быть интересна для районов области, - говорит Зозуля.
После отработки технологии в масштабах ограниченного промышленного производства ее можно будет тиражировать. В перспективе предприятия можно будет собирать из таких модулей доводя до нужной мощности выпуска: 26 тыс, 52 тыс, 78 тыс тонн и т.д. Кроме того, в области может появиться сеть таких заводов, что позволит создавать рабочие места и систему переработки.
- Входящие в эту систему предприятия будут достаточно мобильны из-за небольшого объема переработки и точно будут иметь достаточную сырьевую базу, в отличии от крупнотоннажных предприятий, которые очень зависимы от рисков неурожая, - поясняет Юрий Зозуля.
Продуктами переработки модульных заводов будут белок, крахмал и глютен - в зависимости от сельхозкультуры, которая пойдет на переработку. Белок интересен для животноводства, крахмал можно направить на производство глюкозы, которая востребована в кондитерской промышленности, а также в производстве витаминов и биодеградируемых полимеров.
- Мы предполагаем, что основная часть произведённого сырья будет направляться на экспорт. Конечно, 26 тыс тонн не тот объем, который может заинтересовать зарубежных покупателей, но если речь пойдет о сети подобных производств в регионе, то тогда можно будет говорить о создании серьезного пула по экспортным поставкам, - рассуждает Зозуля. - Возникает вопрос: как пробиться с этим товаром на зарубежные рынки и где искать покупателя? Строительство опытного завода, где в непрерывном режиме будет производится сертифицированная продукция позволит приступить к формированию этих рынков, оценке потенциала и партнера, заинтересованного в покупке продукта с определенным качеством.
На основании полученной информации можно будет говорить об объеме поставок и количестве заводов, которые необходимо «посадить» в Новосибирской области.
Опытный образец завода планируется запустить в Новосибирске на площадке ОАО «15 ЦАРЗ» в конце 2017 - начале 2018 года. Как минимум 50% узлов и агрегатов для заводов по глубокой переработке зерна будет размещаться на новосибирских машиностроительных предприятиях.
ОАО «Баганский элеватор» создано в 2020 году. Это крупнейший за Уралом элеватор, мощностью 117 тысяч тонн единовременного хранения. Производительность зерносушильного хозяйства - 160 тонн в час. До 2013 года входил в список аккредитованных предприятий по хранению госрезерва зерна. Элеватор заявлял о планах строительства нескольких производств по глубокой переработке зерна по не имеющей аналогов технологии с 2011 года. Однако, реализовать их не удалось - предприятие несколько лет находилось в стадии банкротства. В августе 2015 года имущественный комплекс элеватора был продан ООО «Ассоциация» за 80 млн руб. В конце 2015 предприятие начало работу после ремонта. В 2016 году элеватор принял на хранение зерно нового урожая.
